Les recettes sympatoches

J'ai tout de suite craqué pour cette recette qui permet de déguster un cordon bleu sans trop de matières grasses ! Mes enfants ont adoré parfait pour un mercredi midi. Ingrédients : escalope poulet ou dinde : 1 fine escalope /personne bacon : 1 tranche...

Ce mois ci j'ai eu le plaisir de collaborer au magazine hors série spécial cookéo "mon robot et moi" page 76-81. Vous trouverez ci dessous le sommaire les liens si vous souhaitez vous abonner ! Bonne lecture ! Abonnement

Ce week-end j'ai réalisé des faluches (pain individuel légèrement fariné), idéal pour faire des sandwichs avec la garniture de son choix, des œufs, du thon, de la salade des crudités .... La recette est issue du blog de dame cornelie j'ai suivi les différentes...

Aujourd'hui je vous partage l'improvisation de mon plat de ce midi : un wok de légumes crevettes façon thaï. Cette recette n'utilise aucun robot ; rien qu'une poêle ! Il s'agit d'une cuisine légère sans ajout de matières grasses ! Ingrédients pour 2/3...

Brrrrr il fait froid aujourd'hui -1°C, je propose donc une pizza qui vous réconfortera : Une pizza welsh, du cheddar, une crème moutardée, du croustillant bref tout un programme ! Ingrédients : pâte à pizza (pour 2 pizzas) farine 400g eau 220g levure...

Afin de consulter et d'imprimer, j'ai récapitulé 11 recettes salées au cookéo sous forme d'ebook. Je pense par la suite renouveler l'expérience avec différentes thématiques : plats à gratin, bouillons et soupes, quiches, repas rapides ect.... Je vous...

Il y avait longtemps que je n'avais pas fait de naan ! Vous connaissez ? Il s'agit de petits pains indiens cuits à la poêle. Les avantages sont qu'ils sont rapides à faire (pas de temps de pousse), et pas d'utilisation du four ! Ingrédients Pâte à naan...

Voici une recette bien réconfortante en cette saison, un sauté de porc au maroilles. Fromage du nord par excellence le maroilles est un fromage qui est assez doux quand il est cuisiné. Les plus gourmands le dégusteront avec des frites ! Ingrédients: sauté...

Voici une nouvelle recette pour cuisiner avec les enfants! Nous avons trouvé cette recette dans le magazine "la cuisine des petits chefs" (Vous trouverez en bas de l'article les liens pour en savoir plus! ) Deux de mes filles Agathe 7 ans et Inès 9 ans...

Connaissez- vous les wedges ? Il s'agit de quartiers traditionnellement de pomme de terre coupés en gros morceaux avec leurs peaux cuits au four. Je vous propose des wedges de patates douces avec un chili végétarien réalisé au thermomix. Ingrédients :...

La semaine dernière j'ai testé un nouveau concept "illico fresco". On reçoit directement à la maison les courses par Chronofresh (de qualité et frais) ainsi qu'un livret de recettes. Les recettes sont expliquées très simplement d'une durée de 45 minutes...

Encore une recette du panier "illico fresco" un filet mignon en croûte d'herbes. La viande est extra moelleuse, la croûte d'herbes est composée de sarriette, croûtons et beurre ! Le livret proposait un écrasé de pommes de terre en accompagnement. Ingrédients...