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60 articles avec companion

Menu de la semaine 2 hiver

Menu de la semaine 2 hiver

Vous trouverez ci dessous le menu de cette semaine . Avec les températures en baisse, j'ai opté pour des petits plats en sauce, des potages ... La nouvelle recette est un plat complet à base de lait coco : poulet au curry, lentilles corail et quinoa cuisson...

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Menu de la semaine 1

Menu de la semaine 1

Je vous propose une nouvelle rubrique à mon blog ; les menus ....car on se casse tous la tête à chercher des idées. Je m'organise souvent de la manière suivante: réalisation des menus à la semaine . Chaque membre de la famille choisit une idée par semaine...

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Crudités au companion

Crudités au companion

Crudités carottes / pomme Comment réaliser des crudités express au companion ? La technique est d'utiliser l'ultrablade: ​disposer l'accessoire ajouter les légumes ici 5 carottes coupées en morceaux et 1/2 pomme en morceaux également ajouter l'assaisonnement...

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Quinoa à la tomate

Quinoa à la tomate

Cette semaine, j'ai réalisé ce plat de quinoa à la tomate : rapide à préparer et le companion s'occupe de la cuisson ! Que du bonheur ! La base est la recette du livre mais j'ai remplacé le coulis de tomate par des tomates cerises. Ingrédients: ( pour...

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Cake poivron chorizo

Cake poivron chorizo

Je vous propose un grand classique de l'apéritif le cake salé. Cette version est à base de poivron (ici en bocal) et de chorizo. Ingrédients : œufs 3 farine 160g huile d'olive 1 c à soupe vin blanc 10cl levure chimique 1 sachet poivron en bocal 2 chorizo...

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Pain cocotte

Pain cocotte

Test de la journée, un pain cocotte . La recette est issue d'un livre Thermomix . Voici les ingrédients et la recette adaptée au companion. Ingrédients : 500 g farine 300 g d'eau 1 c. à café de sel 1 sachet de levure déshydratée Recette : Mettre dans...

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Pains moelleux

Pains moelleux

Cette recette est issue du site Companion, ces petits pains sont servis avec des œufs brouillés (recette en lien ci dessous). Je suis 100% ravie des pains , ils sont très moelleux ! Ingrédients 6 pains : 300 g de farine 10 cl d’eau 8 cl de lait 1 demi...

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Muffins anglais

Muffins anglais

Cette semaine en recevant les nouvelles recettes de companion par e-mail "préparer un brunch maison", j'ai eu envie tout de suite de tester la recette de muffins anglais (recette en lien ci dessous) . La recette initiale est salée, mais avec un peu de...

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Soupe potiron kiri

Soupe potiron kiri

Hier soir au menu, j'ai préparé un petit bol de potage pour ma famille , potiron kiri : simple mais efficace ! Ingrédients Potiron 1 tranche Pomme de terre 1 petite Échalote 1 Huile 1 c à café Cube de bouillon 1 Kiri 2 carrés Recette: Mixer à l'ultrablade...

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Crêpes à la bière

Crêpes à la bière

Au menu ce soir : de bonnes crêpes sucrées ! J'adore manger des crêpes en famille le soir, garniture au choix et bonne odeur dans toute la maison. La pâte est composée de lait et de bière, le résultat est plus léger en bouche ! Ingrédients farine 400g...

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Blinis pomme de terre

Blinis pomme de terre

Pour déguster mes blinis, j'ai diposé dessus une salade d'avocat, oignon rouge et poivrons grillés (assaissonnement : jus de citron, huile et tabasco) et quelques graines de sésame doré . Cette recette est tirée du livre TM "végétales et gourmandes"....

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