Crêpes à la bière

Publié le par Patoche

Crêpes à la bière

Au menu ce soir : de bonnes crêpes sucrées ! J'adore manger des crêpes en famille le soir, garniture au choix et bonne odeur dans toute la maison.

La pâte est composée de lait et de bière, le résultat est plus léger en bouche !

Ingrédients

  • farine 400g
  • lait 75cl
  • bière 25cl
  • œufs 4
  • huile 4 c à soupe

Recette :

  • Dans le bol du Companion disposer l'accessoire pétrir concasser
  • Ajouter le lait, la bière, les œufs et l'huile lancer vitesse 8 pendant 30 secondes
  • Relancer le robot même vitesse pendant 2m 30 et ajouter par l'ouverture la farine au fur et à mesure
  • Faire reposer la pâte au moins 1 heure à couvert
  • Graisser une crêpière et faire cuire .
Crêpes à la bière
Crêpes à la bière
Crêpes à la bière
Crêpes à la bière

Publié dans pâtes, companion

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