Gaufres vegan banane thermomix

Publié le par Patoche

Gaufres vegan banane thermomix

Je vous partage aujourd'hui une recette sans produits laitiers ! Je ne suis pas devenue vegan mais de temps en temps j'aime tester de nouvelles façons de cuisiner. Je tente de diminuer notre apport en produits laitiers. 

Ingredients 

  • Banane 1
  • Lait de soja 500g 
  • Graines de chia 1 c à café 
  • Flocons avoine 90g 
  • Farine 200g 
  • Levure chimique 1/2 sachet 
  • Huile pour graisser le gaufrier éventuellement 

Recette 

  • Faire gonfler les graines de chia dans 1 c à soupe d'eau 
  • Dans le bol du thermomix ajouter tous les ingrédients et les graines de chia gonflées 
  • Mixer 30 secondes vitesse 4 
  • Faire chauffer le gaufrier, graisser le si nécessaire (j'utilise un gaufrier Tefal je l'adore il est super efficace lien ci dessous🤗) 
  • Ajouter une louche de pâte par espace 
  • Faire cuire 5 minutes environ (en fonction de votre appareil) 

Astuces  : vous pouvez congeler les gaufres confectionnées, disposez les à plat sur une plaque.  Pour les consommer il faut juste les passer au grille-pain ☺. 

Publié dans petit dejeuner, thermomix, Vegan

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Shana 06/03/2020 21:33

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

Patoche 01/02/2020 09:08

Merci ????

Une Petite Faim 26/01/2020 21:33

terriblement gourmandes ces gaufres, bisous