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Bagels au thermomix

Bagels au thermomix

Je vous partage la recette des bagels au thermomix, un vrai bonheur pour confectionner une multitude de sandwich : saumon fumé, fromage frais/ jambon, thon, sardines.... Ingrédients : pâte à bagel : eau 300g sucre 40g levure boulanger sèche 2 c à café...

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Salade de chou blanc au thermomix

Salade de chou blanc au thermomix

Cette recette est issue de la plateforme cookido du thermomix (cuisine rapide) . Utilisant des légumes d'hiver, l'association chou blanc et pomme acidulée s'harmonise parfaitement. Ingrédients : chou blanc 400g pomme granny Smith 1 yaourt nature 1 jus...

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Menu de la semaine 3 hiver

Menu de la semaine 3 hiver

Vous trouverez ci dessous le menu de la semaine 3 : du potage et des petits plats d'hiver ! Midi Dîner Lundi Pas de repas à la maison Soupe potiron pain houmous au cumin Mardi Pas de repas à la maison Crudités Pâte au pesto Jambon cru Mercredi gnocchis...

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Gnocchi façon flammekueche

Gnocchi façon flammekueche

Voici une poêlée bien réconfortante en hiver, gnocchi façon flammekueche. Ingrédients pour 5/6 personnes : gnocchi 2 paquets bacon 150g crème liquide 1 briquette de 20cl vin blanc 5cl oignon 1 huile d'olive 1 c à café sel poivre Recette : émincer l'oignon...

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Houmous au cumin

Houmous au cumin

j'ai eu envie de me lancer dans la réalisation de houmous. La recette est très simple et vraiment sympatoche ! Ingrédients : pois chiches 120g ail 1 gousse huile d'olive 1 c à soupe jus de citron 1 c à soupe graines de sésame cumin 1 c à café sel poivre...

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Menu de la semaine 2 hiver

Menu de la semaine 2 hiver

Vous trouverez ci dessous le menu de cette semaine . Avec les températures en baisse, j'ai opté pour des petits plats en sauce, des potages ... La nouvelle recette est un plat complet à base de lait coco : poulet au curry, lentilles corail et quinoa cuisson...

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Menu de la semaine 1

Menu de la semaine 1

Je vous propose une nouvelle rubrique à mon blog ; les menus ....car on se casse tous la tête à chercher des idées. Je m'organise souvent de la manière suivante: réalisation des menus à la semaine . Chaque membre de la famille choisit une idée par semaine...

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