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13 articles avec petit dejeuner

Muffins anglais

Muffins anglais

Cette semaine en recevant les nouvelles recettes de companion par e-mail "préparer un brunch maison", j'ai eu envie tout de suite de tester la recette de muffins anglais (recette en lien ci dessous) . La recette initiale est salée, mais avec un peu de...

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Pain au lait chocolat

Pain au lait chocolat

Cette recette est inspirée du magazine télépoche adaptée au companion. Je ne suis pas déçue du résultat, le pain au lait est très moelleux avec le fondant du chocolat !!! Les gourmands de la maison sont conquis. Ingrédients : pour 16 petits pains farine...

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Brioche butchy

Brioche butchy

Depuis quelques temps, je vois des photos de cette brioche sur internet, en réalisant quelques recherches , je me suis lancée et basée sur cette recette (lien ci dessous) et je l'ai adaptée au companion . Le résultat est très bon, la mie très moelleuse...

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Briochettes choco

Briochettes choco

Quel régal cette recette de briochettes aux pépites de chocolat, piochée dans un magazine de cuisine "cuisine pratique et facile", je l'ai vite adaptée au Companion. Facile à réaliser, le résultat est très agréable, mais en l'espace de 10 minutes à l'heure...

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Coquille de noël

Coquille de noël

Dans le Nord pas de noël sans coquille, facile à réaliser il faut juste un peu de patience afin de permettre à la pâte de lever.....Un vrai régal au petit déjeuner en cette période de l'année ! Ingrédients : Farine à brioche 400g œuf 1 lait 10cl eau 10cl...

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Confiture poire cannelle

Confiture poire cannelle

Toujours aussi simple et bon qu'une bonne confiture réalisée au Companion ! Cette fois ci honneur à la poire et la cannelle. Ingrédients : Poires épluchées 1kg Sucre 500g Cannelle 1 c à café Recette : Dans le bol du companion ajouter l'accessoire pétrir...

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Couronne Briochée au chocolat

Couronne Briochée au chocolat

La première brioche façon krantz cake a eu un réel succés la semaine dernière. En moins d'une heure elle avait complétement disparu ....Cette fois ci j'ai photographié les différentes étapes et j'ai opté pour un façonnage en couronne...les fêtes approchent...

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Brioche tressée façon krantz cake

Brioche tressée façon krantz cake

Chaque mercredi j'adore regarder sur M6 le meilleur pâtissier. En réalisant ma brioche hebdomadaire au companion je l'ai tressée façon krantz cake de mercotte. Ma pâte est au sucre vanillé et j'ai utilisé la pâte à tartiner pralinée maison. La mie est...

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Baguette multi céréales

Baguette multi céréales

J'ai eu envie ce soir de faire des baguettes. une bonne odeur de pain dans la maison est toujours agréable....Un jeu d'enfant pour réaliser cette pâte au Companion. Vous pouvez utiliser cette recette dans un autre robot ménager ou dans une machine à pain...

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Mini kouglof

Mini kouglof

Un peu de douceur par ce temps maussade....Une recette facile à réaliser un mini kouglof. J'ai suivi la recette du livre companion pour les proportions de pâte. Le seul ingrédient que je n'ai pas utilisé (car non présent dans mon placard) des amandes...

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Brioche pépites chocolat

Brioche pépites chocolat

Quel régal pour le petit déjeuner ! J'ai utilisé ma recette de brioche (lien ci-dessous) à laquelle on ajoute des pépites de chocolat 100g. Les pépites sont à ajouter après la première pousse (40 minutes). Le temps de cuisson est identique 30 minutes...

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Confiture à la pomme et au cidre

Confiture à la pomme et au cidre

Ingrédients Pommes Boskoop 750g Cox orange 450g Sucre 700g Cidre 25cl Jus de citron 1 c à soupe Préparer les fruits Couper en petits morceaux Ajouter le cidre, le sucre, la gousse de vanille et le jus citron Mélanger Mettre dans un plat au frais environ...

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