Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Naans fromage et concombre frais

Naans fromage et concombre frais

Toujours dans le thème cuisine indienne recette de concombre frais et naans au fromage Je me suis basée sur des recettes du livre Companion mais en agrémentant à ma sauce et en proposant une version légère ! La recette à base de concombre frais peut être...

Lire la suite

Brochette de poulet à l'indienne

Brochette de poulet à l'indienne

Une petite évasion dans votre assiette ça vous tente ? Je vous partage une recette simple et pleine de goût épicé mais non piquante : une brochette de poulet à l'indienne. Le poulet reste très moelleux, ma famille a adoré surtout les enfants ! Il vous...

Lire la suite

Carrot cake glaçage chocolat blanc

Carrot cake glaçage chocolat blanc

La première fois que j'ai vu cette recette j'étais légèrement dubitative....mais l'essayer, la goûter c'est l'adopter ! Un mélange subtil des épices avec le goût sucré de ce légume (on ne sent pas le goût de la carotte) donne de la gourmandise à ce dessert...

Lire la suite

Mini cake butternut mimolette cumin

Mini cake butternut mimolette cumin

L'automne est la saison des courges, des potirons, des potimarrons...... Je vous propose ce soir une recette à base de courge butternut qui peut être proposée à l'apéritif ou en repas du soir accompagnée de crudités. La courge butternut apporte un petit...

Lire la suite

Cupcakes au spéculoos

Cupcakes au spéculoos

Cet après midi, atelier pâtisserie avec ma Choupinette âgée de 5 ans : Maman : "Que veux-tu faire ?" Ma choupinette : "oh des cupcakes!" Maman : "ok mais à quoi?" Ma choupinette : "au spéculoos" ! Maman : "hum tout le monde aime le spéculos !" J'ai pris...

Lire la suite

Nems au crabe et aux légumes

Nems au crabe et aux légumes

Au menu hier soir : nems au crabe et légumes : un Mix sympatoche des restes du réfrigérateur. voici le lien des deux recettes utilisées : http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/aumonieres-de-crabe-aux-legumes et http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/saveurs-asiatiques-ce-soir...

Lire la suite

Aumônières de crabe aux légumes

Aumônières de crabe aux légumes

Aujourd'hui : soirée crêpes ! Je vous partage une idée de garniture pour crêpes salées un peu différente que la classique sauce béchamel. Cette farce est légère et vraiment très bonne ! Il vous faut comme ingrédients pour 6 aumônières: Crêpes 6 Courgette...

Lire la suite

Douceur légère le crumble aux pommes

Douceur légère le crumble aux pommes

Petite douceur sucrée à servir au café, le crumble aux pommes . J'ai réalisé cette recette avec les terrines en silicone. Ma version est plus lègère que la recette classique. Ingrédients: pommes 2 flocons d'avoine = 2 cuillères à soupe farine 3 cuillères...

Lire la suite

risotto léger au saumon fumé

risotto léger au saumon fumé

Cette recette réalisée au companion est idéale pour les soirs de semaine. En quelques minutes le plat est préparé et mon robot s'occupe de cuire, mélanger maintenir au chaud le plat. Du temps libéré pour faire autres choses dans la vie d'une famille nombreuse....

Lire la suite

1 2 3 4 > >>