pates

Je vous partage la recette des bagels au thermomix, un vrai bonheur pour confectionner une multitude de sandwich : saumon fumé, fromage frais/ jambon, thon, sardines.... Ingrédients : pâte à bagel : eau 300g sucre 40g levure boulanger sèche 2 c à café...

Au menu ce soir : de bonnes crêpes sucrées ! J'adore manger des crêpes en famille le soir, garniture au choix et bonne odeur dans toute la maison. La pâte est composée de lait et de bière, le résultat est plus léger en bouche ! Ingrédients farine 400g...

Pour déguster mes blinis, j'ai diposé dessus une salade d'avocat, oignon rouge et poivrons grillés (assaissonnement : jus de citron, huile et tabasco) et quelques graines de sésame doré . Cette recette est tirée du livre TM "végétales et gourmandes"....

Hier, j'ai réalisé des pancakes au goûter, recette rapide et très sympathique. Mes loulous ont adoré avec de la pâte à tartiner, cassonade ou sucre glace ! Ingrédients : (recette du livre companion) : farine 350g Oeufs 3 sucre 30g lait 30cl levure chimique...

Pour la 1ère fois dans mes réalisations culinaires, j'ai réalisé moi même ma pâte feuilletée, je suis très satisfaite du résultat ! Je me suis basée sur une recette Thermomix. Je vous partage les étapes réalisées au companion. En application, j'ai réalisé...

Je vous partage une idée sympa , des sandwiches maison mais un peu différent des autres : au pain polaire. Que c'est bon du pain polaire ! Un plaisir pour la bouche . L'avantage de ce pain est une cuisson rapide à la poêle ! On peut réaliser différentes...

Rien de plus simple et économique que de réaliser soi même une pâte brisée Les ingrédients sont : farine 160 g margarine ou beurre (si version sucrée) 80g (toujours 1/2 de la quantité de farine) eau 1 petite verre sel 1 pincée VERSION CLASSIQUE Dans un...

Avec cette recette vous pouvez faire deux pizzas moyennes Farine 400g Eau 25 cl Levure boulanger sèche 10g Huile olive 2 CS Sel 1 pincée Mettre l'eau + levure dans le robot companion lancer le programme P1 Au bout de 30s ajouter la farine le sel et 2...