750 grammes
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companion

Sandwich pain polaire

Sandwich pain polaire

Je vous partage une idée sympa , des sandwiches maison mais un peu différent des autres : au pain polaire. Que c'est bon du pain polaire ! Un plaisir pour la bouche . L'avantage de ce pain est une cuisson rapide à la poêle ! On peut réaliser différentes...

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Mini cake butternut mimolette cumin

Mini cake butternut mimolette cumin

L'automne est la saison des courges, des potirons, des potimarrons...... Je vous propose ce soir une recette à base de courge butternut qui peut être proposée à l'apéritif ou en repas du soir accompagnée de crudités. La courge butternut apporte un petit...

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Douceur légère le crumble aux pommes

Douceur légère le crumble aux pommes

Petite douceur sucrée à servir au café, le crumble aux pommes . J'ai réalisé cette recette avec les terrines en silicone. Ma version est plus lègère que la recette classique. Ingrédients: pommes 2 flocons d'avoine = 2 cuillères à soupe farine 3 cuillères...

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risotto léger au saumon fumé

risotto léger au saumon fumé

Cette recette réalisée au companion est idéale pour les soirs de semaine. En quelques minutes le plat est préparé et mon robot s'occupe de cuire, mélanger maintenir au chaud le plat. Du temps libéré pour faire autres choses dans la vie d'une famille nombreuse....

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Confiture à la pomme et au cidre

Confiture à la pomme et au cidre

Ingrédients Pommes Boskoop 750g Cox orange 450g Sucre 700g Cidre 25cl Jus de citron 1 c à soupe Préparer les fruits Couper en petits morceaux Ajouter le cidre, le sucre, la gousse de vanille et le jus citron Mélanger Mettre dans un plat au frais environ...

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Saveurs asiatiques

Saveurs asiatiques

Premier essai de nems au porc ce soir ! L'essai est très concluant. Recette assez vite réalisée et très bonne. La technique de cuisson est légère car j'ai cuit les nems au four ( traditionnellement c'est une cuisson en friture). L'avantage du fait maison...

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Test : Follaert de la Saint Martin

Test : Follaert de la Saint Martin

Habitant la région dunkerquoise ,on peut acheter en boulangerie cette spécialité à l'approche de la St Martin (debut novembre). Cela ressemble à des coquilles de Noël. Les enfants sont friands de cette gourmandise ! Ingrédients Farine 400g Sucre 50g Œuf...

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Chili con carne à la dinde

Chili con carne à la dinde

Une idée très sympa de recette pour un dîner, j'ai changé la traditionnelle viande hachée par des escalopes de dinde. Ingrédients : Escalope de dinde 3 Boîte de haricots rouges 1 grosse boîte Poivrons surgelés 300g Boîte de tomates concassées 1 Ail en...

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Gratin de poisson blanc poireaux Leger

Gratin de poisson blanc poireaux Leger

Je vous propose un repas complet gratin de poisson blanc poireaux, inspiré d'une recette weight watchers (8 points par personne) Les modes de cuisson pour cette recette : le poisson blanc au court bouillon les poireaux au cookéo et la sauce est réalisée...

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