750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

companion

Coquille de noël

Coquille de noël

Dans le Nord pas de noël sans coquille, facile à réaliser il faut juste un peu de patience afin de permettre à la pâte de lever.....Un vrai régal au petit déjeuner en cette période de l'année ! Ingrédients : Farine à brioche 400g œuf 1 lait 10cl eau 10cl...

Lire la suite

Pain sans croûte cuisson vapeur

Pain sans croûte cuisson vapeur

Je vous partage une recette de pain cuit à la vapeur, je suis agréablement surprise du résultat, une mie moelleuse très aérée .J 'ai confectionné et cuit ce pain au companion (à la base c'est une recette thermomix) . Mes enfants ont adoré ce pain sans...

Lire la suite

Couronne Briochée au chocolat

Couronne Briochée au chocolat

La première brioche façon krantz cake a eu un réel succés la semaine dernière. En moins d'une heure elle avait complétement disparu ....Cette fois ci j'ai photographié les différentes étapes et j'ai opté pour un façonnage en couronne...les fêtes approchent...

Lire la suite

Fajitas poulet maison

Fajitas poulet maison

mais avant le repas, une petite pina colada pour débuter la soirée mexicaine ! rhum, jus d'ananas, lait de coco et glace pilée ! Soirée à thème : vive le Mexique. Je vous propose donc une recette pour réaliser des tortillas pour des fajitas maison. Ingrédients...

Lire la suite

Brioche tressée façon krantz cake

Brioche tressée façon krantz cake

Chaque mercredi j'adore regarder sur M6 le meilleur pâtissier. En réalisant ma brioche hebdomadaire au companion je l'ai tressée façon krantz cake de mercotte. Ma pâte est au sucre vanillé et j'ai utilisé la pâte à tartiner pralinée maison. La mie est...

Lire la suite

Escalopes de dinde roulées sauce tomate

Escalopes de dinde roulées sauce tomate

Au menu ce midi, des escalopes roulées cuites au companion. Le résultat est très bon, moelleux, la tranche de bacon apporte un goût fumé à la volaille . On cuit directement les escalopes roulées dans la sauce tomate. Ingrédients pour 4 à 6 personnes escalopes...

Lire la suite

Baguette multi céréales

Baguette multi céréales

J'ai eu envie ce soir de faire des baguettes. une bonne odeur de pain dans la maison est toujours agréable....Un jeu d'enfant pour réaliser cette pâte au Companion. Vous pouvez utiliser cette recette dans un autre robot ménager ou dans une machine à pain...

Lire la suite

Mini kouglof

Mini kouglof

Un peu de douceur par ce temps maussade....Une recette facile à réaliser un mini kouglof. J'ai suivi la recette du livre companion pour les proportions de pâte. Le seul ingrédient que je n'ai pas utilisé (car non présent dans mon placard) des amandes...

Lire la suite

Penne rigate au chorizo et aux légumes

Penne rigate au chorizo et aux légumes

Je vous partage la recette réalisée ce soir, inspirée d'une recette weight watchers. Cette recette est vraiment très bonne, équilibrée et pleine de saveurs . Ingrédients pour 6 personnes Chorizo 60g (un peu plus pour les gourmands) Poivrons en lanières...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 > >>