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Brick au thon

Brick au thon

Idée de menu pour un diner léger, une feuille de brick garnie d'une garniture à base de thon. Cette recette est très vite réalisée . Pour alléger le plat j'ai opté pour une cuisson au four. Ingrédients Thon 2 boîtes de 80g Oeufs 2 Gruyère 100g Huile 2...

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Sablés de noël

Sablés de noël

Je vous présente la réalisation de l'atelier pâtisserie de l'après midi avec mes filles. Ma fille aînée a réalisé à l'aide du Companion la pâte pour les sablés. Des p'tits chefs en herbe ! Le résultat est parfumé et croustillant. Ingrédients: Farine 150g...

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Brioche pépites chocolat

Brioche pépites chocolat

Quel régal pour le petit déjeuner ! J'ai utilisé ma recette de brioche (lien ci-dessous) à laquelle on ajoute des pépites de chocolat 100g. Les pépites sont à ajouter après la première pousse (40 minutes). Le temps de cuisson est identique 30 minutes...

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Coleslaw sauce légère

Coleslaw sauce légère

Une idée de crudités qui change un peu : le coleslaw . La recette de base est composée de mayonnaise, pour alléger en calories j'ai confectionné une sauce légère à base de fromage blanc et de vinaigrette. Le résultat est très croquant et la sauce éveille...

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Petits gâteaux poire gingembre

Petits gâteaux poire gingembre

Une idée de petits gâteaux moelleux léger en cas de petit creux ? Le petit gâteau poire gingembre est une recette du magazine weight watchers de ce mois ci. L'association poire gingembre est très bonne, j'utilise d'habitude le gingembre dans les plats...

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Penne rigate au chorizo et aux légumes

Penne rigate au chorizo et aux légumes

Je vous partage la recette réalisée ce soir, inspirée d'une recette weight watchers. Cette recette est vraiment très bonne, équilibrée et pleine de saveurs . Ingrédients pour 6 personnes Chorizo 60g (un peu plus pour les gourmands) Poivrons en lanières...

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Poulet au chorizo tomates et féta

Poulet au chorizo tomates et féta

Je vous partage une recette gourmande, l'association poulet chorizo est parfaite, la féta apporte une douceur à la sauce. J'ai utilisé le cookéo qui permet de cuire parfaitement le poulet en 15 minutes .J'ai accompagné ce plat de semoule, mes enfants...

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