Shortbread biscuits de Noël
Voici une nouvelle recette pour cuisiner avec les enfants! Nous avons trouvé cette recette dans le magazine "la cuisine des petits chefs" (Vous trouverez en bas de l'article les liens pour en savoir plus! )
Deux de mes filles Agathe 7 ans et Inès 9 ans ont pris la suite des opérations. La présence d'un adulte est néanmoins indispensable. J'ai utilisé mon robot Masterchef de Moulinex mais vous pouvez utiliser n'importe quel robot pâtissier!
Ingrédients :
- beurre 150g
- sucre glace 55g
- 1 cc de sucre vanillé thermomix (dans le magazine 1cc d'arôme de vanille liquide)
- farine 225g
- maïzena 2 c à soupe
Recette :
- Nous avons réalisé dans un premier temps le sucre glace au thermomix : mettre la quantité de sucre et 1 c à café de sucre vanillé dans le bol du thermomix et lancer 1 minute vitesse 10 .
- Dans le robot pâtissier mettre le batteur K, ajouter le beurre mou lancer vitesse lente
- Ajouter le sucre glace et travailler pendant 5 minutes.
- Ajouter la farine et la Maïzena, au bout de quelques minutes la pâte se forme
- Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ( épaisseur 5mm)
- Mettre au frais 30 minutes
- Préchauffer le four à 180°c
- A l'aide d'emporte pièces, découper la pâte
- Les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
- Mettre au four pendant environ 10 minutes.
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Dans ce numéro, découvre plus de 30 recettes magnifiques, ainsi que 8 fiches détachables que tu pourras collectionner. Tout est là pour créer un superbe menu de fêtes pour ta famille et tes copains, t’aider à créer tes propres pâtisseries, à préparer des gourmandises décoratives, mais aussi à faire des petits cadeaux pour la période des festivités. N’oublie pas de toujours demander l’aide d’un adulte dès que tu dois faire cuire des aliments ou te servir du four. Quoi de mieux pour se projeter dans l’esprit de Noël que de réaliser ses propres friandises, avec par exemple des sucettes au caramel ? Qui pourra résister aux crackers surprises, l’incontournable objet déco de ta table de Noël ? Et pourquoi ne pas créer une jolie décoration en forme de maisonnette en pain d’épices : remplie de plein de jolies surprises, elle plaira aux petits comme aux grands ! Retrouve aussi des petits jeux amusants axés sur le monde de la cuisine : mots croisés, mots cachés, etc., histoire d’être créatif pour apprendre en t’amusant… Bon voyage gourmand !