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Muffins framboise pistache

Muffins framboise pistache

Envie de croquer dans un muffin coloré et plein de saveurs? Voici une recette pour 6 muffins à la framboise et à la pistache : moelleux et acidulés ! A déguster absolument. Ingrédients : framboises (ici surgelées) 100g pistaches (non salées) 20g farine...

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Marbré chocolat

Marbré chocolat

100ème recette sur le blog !!!! Le marbré au chocolat est une valeur sûre pour un goûter gourmand , les enfants adorent ! Le gâteau est moelleux et parfumé. J'ai un peu diminué la quantité de beurre initiale. Ingrédients : sucre 120g farine 180g œufs...

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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Recette rapide et très bonne : le gratin dauphinois au Companion de moulinex . A la base c'est une recette thermomix, j'ai réduit les quantités de crème liquide en divisant par deux la proportion. Pour 4 personnes Ingrédients pomme de terre 500g crème...

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Cabillaud sauce crevettes

Cabillaud sauce crevettes

Hier soir au menu, j'ai réalisé une recette multicuisson : cabillaud sauce crevettes, poireau et carottes . Cette recette est ultra légère sans ajout de matières grasses . Ingrédients : cabillaud (ici surgelés) 4 morceaux crevettes :250g blanc de poireau...

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Brioche butchy

Brioche butchy

Depuis quelques temps, je vois des photos de cette brioche sur internet, en réalisant quelques recherches , je me suis lancée et basée sur cette recette (lien ci dessous) et je l'ai adaptée au companion . Le résultat est très bon, la mie très moelleuse...

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Potage 4 légumes

Potage 4 légumes

Rien de meilleur en hiver, qu'un bon potage maison : quelques ingrédients, et hop c'est prêt ! Ingrédients : carottes 4 poireau 1 navets 2 pomme de terre 1 oignon 1 eau 0.7l cube de Knorr 1 huile d'olive 1 c à café Recette : Dans le bol du companion disposer...

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Pancakes

Pancakes

Hier, j'ai réalisé des pancakes au goûter, recette rapide et très sympathique. Mes loulous ont adoré avec de la pâte à tartiner, cassonade ou sucre glace ! Ingrédients : (recette du livre companion) : farine 350g Oeufs 3 sucre 30g lait 30cl levure chimique...

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Briochettes choco

Briochettes choco

Quel régal cette recette de briochettes aux pépites de chocolat, piochée dans un magazine de cuisine "cuisine pratique et facile", je l'ai vite adaptée au Companion. Facile à réaliser, le résultat est très agréable, mais en l'espace de 10 minutes à l'heure...

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Tajine de légumes à l'orientale

Tajine de légumes à l'orientale

Ce midi, j'ai testé une recette du livret companion "cuiseur vapeur" tajine légumes à l'orientale. Je n'avais pas tous les ingrédients donc j'ai effectué des petits changements. Je vous mets en lien la recette initiale http://www.cuisinecompanion.moulinex.fr/1-million-de-menus/#!/recipe/PRO/200105/tajine-de-legumes-a-lorientale...

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Ch'tiramisu

Ch'tiramisu

Le dessert du week end est issu du livre "la bible de la cuisine ch'ti et du nord" la recette du ch'tiramisu: une crème mascarpone à la chicorée et des spéculoos un vrai régal pour les gourmands . En décoration, j'ai testé des macarons au spéculos, la...

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Pain express

Pain express

J'ai testé aujourd'hui la recette de pain express de thermomix, le résultat est très satisfaisant, une mie très moelleuse, pas trop croustillant comme je l'aime ! Ingrédients : Eau 260g Levure du boulanger 2 c à café Farine T65 500g sel 1 pincée sucre...

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