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Sauté de porc aux pruneaux

Sauté de porc aux pruneaux

Au menu ce midi, un plat à base de pruneau : un sauté de porc. A la maison, les enfants n'aiment pas trop la recette classique à base de lapin, donc j'ai remplacé par de la viande de porc. Le résultat est très concluant ! Ingrédients : sauté de porc 500g...

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Pains moelleux

Pains moelleux

Cette recette est issue du site Companion, ces petits pains sont servis avec des œufs brouillés (recette en lien ci dessous). Je suis 100% ravie des pains , ils sont très moelleux ! Ingrédients 6 pains : 300 g de farine 10 cl d’eau 8 cl de lait 1 demi...

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Brownies chocolat

Brownies chocolat

Sur demande spéciale, j'ai confectionné ce matin un brownies au chocolat. Un vrai régal, cette recette est rapide et facile à faire . Ingrédients : chocolat 1 plaque 200g beurre 100g sucre 100g sucre vanillé 1 sachet farine 60g œufs 3 pépites de chocolat...

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Muffins anglais

Muffins anglais

Cette semaine en recevant les nouvelles recettes de companion par e-mail "préparer un brunch maison", j'ai eu envie tout de suite de tester la recette de muffins anglais (recette en lien ci dessous) . La recette initiale est salée, mais avec un peu de...

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Croquant chocolat

Croquant chocolat

Ce week end j'ai réalisé ce gâteau en l'honneur de ma fille aînée qui fêtait ses 9 ans ! La recette n'est pas très compliquée mais demande un peu de temps...quand on aime on ne compte pas .... une dacquoise à la noisette (moelleux) un feuilleté praliné...

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Pain au lait chocolat

Pain au lait chocolat

Cette recette est inspirée du magazine télépoche adaptée au companion. Je ne suis pas déçue du résultat, le pain au lait est très moelleux avec le fondant du chocolat !!! Les gourmands de la maison sont conquis. Ingrédients : pour 16 petits pains farine...

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Cake coco & choco

Cake coco & choco

Miam Miam ....un bon cake moelleux pour le goûter ! Je vous partage la recette du cake coco pépites de chocolat . Il est très rapide à réaliser : Ingrédients : farine 100g sucre 100g sucre vanillé 1 sachet yaourt nature 1 levure chimique 1/2 sachet huile...

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Rôti de dinde sauce tomate chorizo

Rôti de dinde sauce tomate chorizo

Je vous partage mon menu de ce midi : un gratin dauphinois j'adore cette recette , je vous ajoute le lien ci dessous de la ratatouille et un rôti de dinde sauce tomate chorizo Verdict = un vrai régal Ingrédients : rôti de dinde 1 chorizo une dizaine de...

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Soupe potiron kiri

Soupe potiron kiri

Hier soir au menu, j'ai préparé un petit bol de potage pour ma famille , potiron kiri : simple mais efficace ! Ingrédients Potiron 1 tranche Pomme de terre 1 petite Échalote 1 Huile 1 c à café Cube de bouillon 1 Kiri 2 carrés Recette: Mixer à l'ultrablade...

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Tarte coco

Tarte coco

Un peu de soleil en hiver, je vous propose aujourd'hui une tarte coco ; pâte sablée, coco et confiture d'abricots. Cette tarte égaiera votre café gourmand ! Ingrédients : pâte sablée (avec ces proportions vous pouvez faire 2 tartes) farine 300g sucre...

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Nouilles express au poulet

Nouilles express au poulet

Pas beaucoup le temps ce midi de faire le repas , je vous partage cette recette express: les nouilles chinoises express au poulet. J'adore la touche asiatique de ce plat ! Ingrédients: poulet 2 escalopes nouilles chinoises noodle 1 paquet légumes surgelés...

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Blancs de poulet savoyards

Blancs de poulet savoyards

Cette recette est issue du "maxi cuisine" janvier-février 2016. En feuilletant le magazine, j'ai eu tout de suite envie de confectionner ce plat, certes un peu riche en calories mais il faut savoir se faire plaisir ! J'ai adapté légèrement la recette...

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