Je vous propose une recette au goût de pain d'épices et de pommes. Je participe par cette recette au défi culinaire de recette.de "les tourtes c'est pas de la tarte". Ingrédients Pâte 4 épices farine 120 grammes beurre 70g spéculos 6 cassonade 3 c à café...
Honneur au fromage du nord et aux couleurs de l'automne . Un bon repas pour un dimanche midi mais pourquoi je n'ai pas jamais fait ces recettes avant ! Le filet mignon au maroilles est une recette weight watchers. Je l'ai réalisé au Cookéo, le mode de...
Je vous partage une idée sympa , des sandwiches maison mais un peu différent des autres : au pain polaire. Que c'est bon du pain polaire ! Un plaisir pour la bouche . L'avantage de ce pain est une cuisson rapide à la poêle ! On peut réaliser différentes...
Toujours dans le thème cuisine indienne recette de concombre frais et naans au fromage Je me suis basée sur des recettes du livre Companion mais en agrémentant à ma sauce et en proposant une version légère ! La recette à base de concombre frais peut être...
Une petite évasion dans votre assiette ça vous tente ? Je vous partage une recette simple et pleine de goût épicé mais non piquante : une brochette de poulet à l'indienne. Le poulet reste très moelleux, ma famille a adoré surtout les enfants ! Il vous...
La première fois que j'ai vu cette recette j'étais légèrement dubitative....mais l'essayer, la goûter c'est l'adopter ! Un mélange subtil des épices avec le goût sucré de ce légume (on ne sent pas le goût de la carotte) donne de la gourmandise à ce dessert...
Je vous propose une recette fraîche légère et vite préparée : Le cheesecake au crabe, pamplemousse et coriandre. Je me suis inspirée d'une fiche recette distribuée dans les carrefour contact . La recette initiale est à base de ricotta . Je l'ai adaptée...
L'automne est la saison des courges, des potirons, des potimarrons...... Je vous propose ce soir une recette à base de courge butternut qui peut être proposée à l'apéritif ou en repas du soir accompagnée de crudités. La courge butternut apporte un petit...
Cet après midi, atelier pâtisserie avec ma Choupinette âgée de 5 ans : Maman : "Que veux-tu faire ?" Ma choupinette : "oh des cupcakes!" Maman : "ok mais à quoi?" Ma choupinette : "au spéculoos" ! Maman : "hum tout le monde aime le spéculos !" J'ai pris...
Une envie de dessert léger et fruité ? Je vous conseille la panna cotta, ma version est allégée par rapport à la recette classique. Ingrédients pour 6 verrines: Panna cotta : Lait 1/2 écrémé 20cl Crème liquide 15% 50g Sucre vanillé 1 sachet Gélatine 1...
Une recette simple mais très succulente ce midi : un écrasé de pomme de terre . J'ai ajouté de la poudre d'ail et de l'huile d'olive. Ce midi il était l'accompagnement d'un rôti de poulet à la Provençale et d'une salade d'endives aux pommes. La recette...
Au menu hier soir : nems au crabe et légumes : un Mix sympatoche des restes du réfrigérateur. voici le lien des deux recettes utilisées : http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/aumonieres-de-crabe-aux-legumes et http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/saveurs-asiatiques-ce-soir...
