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Houmous au cumin

Houmous au cumin

j'ai eu envie de me lancer dans la réalisation de houmous. La recette est très simple et vraiment sympatoche ! Ingrédients : pois chiches 120g ail 1 gousse huile d'olive 1 c à soupe jus de citron 1 c à soupe graines de sésame cumin 1 c à café sel poivre...

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Menu de la semaine 2 hiver

Menu de la semaine 2 hiver

Vous trouverez ci dessous le menu de cette semaine . Avec les températures en baisse, j'ai opté pour des petits plats en sauce, des potages ... La nouvelle recette est un plat complet à base de lait coco : poulet au curry, lentilles corail et quinoa cuisson...

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Menu de la semaine 1

Menu de la semaine 1

Je vous propose une nouvelle rubrique à mon blog ; les menus ....car on se casse tous la tête à chercher des idées. Je m'organise souvent de la manière suivante: réalisation des menus à la semaine . Chaque membre de la famille choisit une idée par semaine...

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Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

Une recette traditionnelle de noël : les poires au vin rouge un vrai délice. On peut les manger seul en dessert ou en accompagnement d'un plat principal. Ingrédients : poires 3 sucre 90g vin rouge 25cl eau 25cl cannelle 1 pincée mélange 4 épices 3 pincées...

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tarte citron meringuée

tarte citron meringuée

Cette recette est issue du dernier vital food : the best lemon meringue pie ! C'était l'occasion d'inaugurer mon nouveau moule à tarte rectangulaire . Le visuel est vraiment sympa , et la découpe est facilitée . Ingrédients pâte sablée : farine 250g beurre...

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