cuisine legere

Je vous propose une recette fraîche légère et vite préparée : Le cheesecake au crabe, pamplemousse et coriandre. Je me suis inspirée d'une fiche recette distribuée dans les carrefour contact . La recette initiale est à base de ricotta . Je l'ai adaptée...

Une envie de dessert léger et fruité ? Je vous conseille la panna cotta, ma version est allégée par rapport à la recette classique. Ingrédients pour 6 verrines: Panna cotta : Lait 1/2 écrémé 20cl Crème liquide 15% 50g Sucre vanillé 1 sachet Gélatine 1...

Aujourd'hui : soirée crêpes ! Je vous partage une idée de garniture pour crêpes salées un peu différente que la classique sauce béchamel. Cette farce est légère et vraiment très bonne ! Il vous faut comme ingrédients pour 6 aumônières: Crêpes 6 Courgette...

Petite douceur sucrée à servir au café, le crumble aux pommes . J'ai réalisé cette recette avec les terrines en silicone. Ma version est plus lègère que la recette classique. Ingrédients: pommes 2 flocons d'avoine = 2 cuillères à soupe farine 3 cuillères...

Cette recette réalisée au companion est idéale pour les soirs de semaine. En quelques minutes le plat est préparé et mon robot s'occupe de cuire, mélanger maintenir au chaud le plat. Du temps libéré pour faire autres choses dans la vie d'une famille nombreuse....

Je vous partage un test de ce week-end : première utilisation des terrines malines de weight watchers, elles sont vendues (4) avec un livret de 10 recettes . J'ai opté pour le dessert de la couverture du livret "entremets chocolat citron vert framboise"...

Je ne peux plus me passer de mon cookéo, l'utiliser c'est l'adopter, la viande est toujours bien cuite en un temps record ! Une cocotte minute intelligente , c'est vrai. Je vous propose aujourd'hui un poulet au curry. Temps de cuisson pour ce plat 15...

Premier essai de nems au porc ce soir ! L'essai est très concluant. Recette assez vite réalisée et très bonne. La technique de cuisson est légère car j'ai cuit les nems au four ( traditionnellement c'est une cuisson en friture). L'avantage du fait maison...

Une idée très sympa de recette pour un dîner, j'ai changé la traditionnelle viande hachée par des escalopes de dinde. Ingrédients : Escalope de dinde 3 Boîte de haricots rouges 1 grosse boîte Poivrons surgelés 300g Boîte de tomates concassées 1 Ail en...

Je vous propose un repas complet gratin de poisson blanc poireaux, inspiré d'une recette weight watchers (8 points par personne) Les modes de cuisson pour cette recette : le poisson blanc au court bouillon les poireaux au cookéo et la sauce est réalisée...

Je vous partage le menu d'hier soir quiche lorraine plus légère pâte brisée 1 http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/tag/pates/ bacon 10 tranches œufs 2 gruyère 90g lait 20cl et salade d'endives aux pommes et noix pour 3 personnes endives 3 pomme...

La recette que je réalise environ toute les deux semaines, la vinaigrette allégée (recette weight watchers). On compte 0.5pt pour 2 cuillères à café. Très pratique, on peut la conserver environ 1 mois au réfrigérateur. Ingrédients : pour 50cl de sauce...