Poulet au curry au cookeo prêt en moins de 30 minutes !
Je ne peux plus me passer de mon cookéo, l'utiliser c'est l'adopter, la viande est toujours bien cuite en un temps record ! Une cocotte minute intelligente , c'est vrai. Je vous propose aujourd'hui un poulet au curry. Temps de cuisson pour ce plat 15 à 20 minutes!
Ingrédients:
- Escalopes de Poulet 600g
- Carottes 4
- Échalote 1
- Pomme 1
- Tomates cerises une dizaine
- Raisins secs 1 poignée
- Huile 1c à café
- Lait de coco 20cl
- Curry 3 c à café
- Gingembre 1 pincée
- ail en poudre 1 pincée
- Sel poivre
- Lancer le programme dorer
- Faire chauffer l'huile
- Ajouter le poulet, laisser le dorer avec les échalotes
- Pendant ce temps préparer la garniture : râper les carottes les pommes et Couper en 4 les tomates
- Ajouter les épices à la viande mélanger
- Ajouter la garniture, le lait de coco, et les raisins secs
- Lancer le programme cuisson rapide pour 15 à 20 minutes
C'est prêt