Marbré chocolat
100ème recette sur le blog !!!! Le marbré au chocolat est une valeur sûre pour un goûter gourmand , les enfants adorent ! Le gâteau est moelleux et parfumé. J'ai un peu diminué la quantité de beurre initiale.
Ingrédients :
- sucre 120g
- farine 180g
- œufs 3
- beurre 100g
- lait 10cl
- levure chimique 1/2 sachet
- chocolat en poudre 3 c à soupe
Recette :
- Dans le bol du Companion disposer l'accessoire pétrir concasser : ajouter le sucre et le beurre mou = vitesse 7 / 1 minute . Racler les bords et relancer 1 minute à la même vitesse
- Ajouter les œufs, vitesse 7 / 30 secondes , racler les bords et relancer 30 secondes même vitesse
- Ajouter la farine et la levure chimique = lancer le programme pâte P3
- Verser la moitié de la préparation dans un autre saladier (on peut ajouter ici un peu extrait de vanille)
- Dans le bol du Companion ajouter le chocolat en poudre au reste de pâte vitesse 7 30 secondes
- Dans un moule verser alternativement de les deux pâtes
- Mettre au four 180°C pendant 40 minutes
