Nouilles express au poulet
Pas beaucoup le temps ce midi de faire le repas , je vous partage cette recette express: les nouilles chinoises express au poulet. J'adore la touche asiatique de ce plat !
Ingrédients:
- poulet 2 escalopes
- nouilles chinoises noodle 1 paquet
- légumes surgelés jardinière de légumes : 400g
- pousses de soja 1 petite boîte
- huile d'olive 1 c à café
- huile de sésame 1 c à café
- sauce soja salée
- sésame
- sel poivre
Recette :
- couper le poulet en morceaux
- faire chauffer dans un wok les huiles
- ajouter le poulet, et le faire dorer, pendant ce temps cuire dans un récipient les légumes au micro ondes (environ 3 minutes)
- ajouter les légumes, les pousses de soja et la sauce soja (dose en fonction des goûts) puis faire cuire 5 minutes, pendant ce temps faire cuire les pâtes chinoises (voir temps sur le paquet environ 4 minutes)
- égoutter et rincer les pâtes à l'eau froide afin d'enlever l'amidon
- ajouter les pâtes bien mélanger et les graines de sésame au wok et laisser mijoter à couvert encore 5 minutes
- servir aussitôt
