Tarte frangipane poires

Publié le par Patoche

La classique tarte frangipane est un régal pour le dessert du dimanche après midi !

Pour cette recette il vous faut comme ingrédients :

  • une pâte brisée ou feuilletée

  • Une crème frangipane (voir ingrédients ci dessous)

  • 1 boîte de poires au sirop

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Pâte brisée réalisée au Companion

Et crème frangipane ;

  • 120g de sucre
  • beurre 100g
  • 120 g d'amande en poudre

  • 2 œufs

Mettre beurre + sucre vit 7 1 minute

+ amande en poudre vit 7 1 minute

+ ajouter les œufs 1 à 1 vit 7 environ 2 minutes

Mettre la crème sur la pâte foncée dans le moule à tarte

Disposer les poires au sirop

Hop au four 180 degrés 35 minutes

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