Quiche poireaux sans pâte : une version light !

Publié le par Patoche

Quiche poireaux sans pâte : une version light !
Quiche poireaux sans pâte : une version light !

Ingrédients :

Poireaux 2

Huile olive 1cc

Lait 40cl

Œufs 3

Jambon ou bacon 60 grammes

Farine 80grammes

Fromage blanc 0% 1 pot

Gruyère 60 grammes

Sel poivre

Quiche poireaux sans pâte : une version light !

Cuisson à la vapeur des poireaux au cookeo

Les mettre dans le panier vapeur

Cuisson rapide 10 minutes

Quiche poireaux sans pâte : une version light !
Quiche poireaux sans pâte : une version light !

A la fin de cuisson enlever l'eau de cuisson

Faire revenir avec 1 Cc d'huile olive des poireaux et éventuellement oignon ou échalote

Assaisonner

Quiche poireaux sans pâte : une version light !
Quiche poireaux sans pâte : une version light !

Dans un saladier ou moi j'ai utilisé le companion deMoulinex

Œufs farine sel poivre lait fromage blanc

Lancer le programme pâte P3

Puis ajouter le bacon le gruyère

Et les poireaux

Sur le fond d'un plat à tarte déposer une feuille de papier sulfurisé et verser la préparation .

Au four ! 200 degrés 35 minutes environ

Quiche poireaux sans pâte : une version light !
Quiche poireaux sans pâte : une version light !
Quiche poireaux sans pâte : une version light !

Publié dans quiche, companion

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JAJA 10/02/2016 15:21

combien de quantité de poireaux il faux mettre??

Patoche 10/02/2016 18:51

2 poireaux j'ai rectifié la recette , merci pour le commentaire