Poulet mariné à l'asiatique
Je vous partage une idée simple de marinade pour du poulet super tendre aux saveurs asiatiques . J'ai accompagné de naan nature et d'une salade de crudités : un vrai régal. On peut cuire le poulet à la plancha ou au four.
Ingrédients : pour 4 personnes
- poulet 4 filets
- coriandre 1 c à soupe
- menthe 5 brins hachés
- ail 2 gousses
- sauce soja 2 c à soupe
- gingembre 1/2 c à café
- huile d'olive 2 c à soupe
- jus d'un 1/2 Citron vert
- miel 1 c à café
- sel
- poivre
1/couper les filets selon vos envies 2/ ajouter tous les ingrédients de la marinade 3/ couvrir et laisser mariner au moins 1h 4/ cuire à la plancha ou au four