Pop corn caramélisé

Publié le par Les Recettes Sympatoches

Pop corn caramélisé

En feuilletant le dernier magazine vital food (n°7 été 2016) je me suis laissée séduire par cette recette. On retrouve le goût de l'enfance quand je dévorai à la sortie de l'école le paquet de la célèbre marque !

Ingrédients :

  • Maïs en grains 100g
  • Huile neutre 1 c à soupe
  • Sucre 60g
  • Beurre demi sel 25g

Recette :

  • Je réalise toujours mon pop corn dans un wok : mettre l'huile , les grains de maïs
  • Couvrir (feu plus fort) puis quand les grains éclatent baisser les feu au minimum
  • Réserver le pop corn dans un saladier
  • Nettoyer le wok faire chauffer le beurre et le sucre mélanger à l'aide d'une cuillère en bois (la couleur doit être ambrée)
  • Ajouter le pop corn et mélanger délicatement
  • Réserver sur une plaque à pâtisserie
  • Laisser sécher
  • Bonne dégustation
Pop corn caramélisé
Pop corn caramélisé
Pop corn caramélisé
Pop corn caramélisé
Pop corn caramélisé
Pop corn caramélisé

Publié dans gourmandises

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Recette Land 01/06/2016 16:23

A consommer devant un bon film!