Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes

Publié le par Patoche

Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes

Je vous partage une petite improvisation de ce midi.

Plus beaucoup d'aliments dans le réfrigérateur et je devais faire un accompagnement rapide pour une omelette au fromage.

Etant l'heureuse utilisatrice du Cookéo de Moulinex, je vous propose cette petite recette équilibrée de riz aux légumes.

Ingrédients: pour 4 personnes

  • riz 300g
  • courgette 1
  • poivron jaune 1
  • poivron rouge 1
  • huile d'olive 1 c à café
  • sel, poivre, herbes de provence
  • cube de bouillon 1/2
Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes
Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes
Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes
Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes
Petite impro rapide de ce midi : riz aux petits legumes
  1. lancer le mode dorer
  2. faire chauffer 1 c à d'huile d'olive
  3. faire revenir les légumes découpés (j'ai découpé les légumes au Fresh de moulinex (des cubes parfaits !)
  4. assaisonner
  5. ajouter le riz
  6. recouvrir d'eau et ajouter le cube de bouillon
  7. lancer le mode cuisson rapide
  8. temps de cuisson 9 minutes

Le résultat est parfait, le riz est bien cuit,

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