Écrasé de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive

Publié le par Patoche

Écrasé de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive

Une recette simple mais très succulente ce midi : un écrasé de pomme de terre . J'ai ajouté de la poudre d'ail et de l'huile d'olive.

Ce midi il était l'accompagnement d'un rôti de poulet à la Provençale et d'une salade d'endives aux pommes.

La recette est réalisée au companion , préparation en quelques minutes, un vrai bonheur !

Ingrédients pour 3 personnes :

  • pomme de terre à purée 800g
  • Ail en poudre 1 c à Café
  • Huile d'olive 3 pulvérisations
  • Sel poivre
Écrasé de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive
Écrasé de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive
Écrasé de pomme de terre à l'ail et à l'huile d'olive
  1. Cuire les pomme de terre à la vapeur programme vapeur pendant 30 minutes
  2. A la fin du programme, vider l'eau et placer l'accessoire batteur , ajouter les pomme de terre
  3. Lancer vitesse 6 pendant 30 secondes
  4. Ajouter l'ail, l'huile d'olive, et assaisonner , relancer à même vitesse 15 secondes
  5. C'est prêt, il ne reste plus qu'à dresser sur assiette.

Publié dans accompagnement, companion

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