Cookies chocolat

Publié le par Patoche

Cookies chocolat

Recette réalisée cet après midi avec la plus grande de mes filles, elle adore préparer, utiliser le robot et façonner des petits gâteaux maison ! Le choix s'est porté sur une recette de cookies chocolat , le résultat est croquant, gourmand !

Ingrédients : une quarantaine de cookies

  • Farine 350g
  • Cassonade 80g
  • Sucre 80g
  • Beurre mou 125g
  • Levure chimique 1 paquet
  • Œufs 2
  • Pépites chocolat 200g

Recette :

  1. Dans le bol du companion, disposer l'accessoire pétrir concasser
  2. Ajouter la farine, la cassonade, le sucre, la levure chimique, les œufs entiers, le beurre mou
  3. Lancer le robot vitesse 8, pendant 2 minutes; au bout d'une minute ajouter les pépites de chocolat
  4. Façonner des petites boules de pâte , disposer les de manière espacée sur une plaque à pâtisserie
  5. Mettre dans un four chaud 180°C pendant 17 minutes
  6. Laisser bien refroidir avant de déguster pour avoir ce côté croustillant !
Cookies chocolat
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Commenter cet article

DS 30/12/2015 17:11

Ils me donnent faim, ces jolis cookies!

Patoche 31/12/2015 08:59

Ils étaient en plus très bons !