Cookies chocolat
Recette réalisée cet après midi avec la plus grande de mes filles, elle adore préparer, utiliser le robot et façonner des petits gâteaux maison ! Le choix s'est porté sur une recette de cookies chocolat , le résultat est croquant, gourmand !
Ingrédients : une quarantaine de cookies
- Farine 350g
- Cassonade 80g
- Sucre 80g
- Beurre mou 125g
- Levure chimique 1 paquet
- Œufs 2
- Pépites chocolat 200g
Recette :
- Dans le bol du companion, disposer l'accessoire pétrir concasser
- Ajouter la farine, la cassonade, le sucre, la levure chimique, les œufs entiers, le beurre mou
- Lancer le robot vitesse 8, pendant 2 minutes; au bout d'une minute ajouter les pépites de chocolat
- Façonner des petites boules de pâte , disposer les de manière espacée sur une plaque à pâtisserie
- Mettre dans un four chaud 180°C pendant 17 minutes
- Laisser bien refroidir avant de déguster pour avoir ce côté croustillant !
