Confiture à la pomme et au cidre
Ingrédients
Pommes
- Boskoop 750g
- Cox orange 450g
Sucre 700g
Cidre 25cl
Jus de citron 1 c à soupe
- Préparer les fruits
- Couper en petits morceaux
- Ajouter le cidre, le sucre, la gousse de vanille et le jus citron
- Mélanger
- Mettre dans un plat au frais environ 8 heures
Au bout des 8 heures
- Dans le bol du companion, disposer l'accessoire pétrir concasser
- ajouter la préparation
- Lancer Vitesse 5 105 degrés pendant 50 minutes
- Enlever la gousse de vanille
- Remplir les pots et les retourner
Attendre le complet refroidissement.
