Tapenade au Basilic

Publié le par Patoche

Tapenade au Basilic

J'adore réaliser les accompagnements à grignoter pour l'apéritif. Je vous partage cette recette de tapenade au basilic, hyper facile à réaliser . Elle est issue de l'espace Thermomix de l'utilisateur klawinou ( j'ai adapté les quantités en fonction de nos goûts) 

A servir avec des toasts ou des gressins ! 

Ingrédients :

  • olives vertes 200 g
  • ail 1 gousse 
  • huile d'olive 2 c à soupe 
  • basilic frais ou déshydraté 1 c à soupe 
  • poudre d'amandes 50 g 
  • jus de citron 1 c à café 
  • sel et poivre 

Recette : 

  • Dans le bol du Thermomix ajouter tous les ingrédients sauf la poudre d'amandes. Assaisonner.
  • Mixer 15  secondes vitesse 5, racler les parois et relancer 10 secondes même vitesse
  • Ajouter la poudre d'amandes , relancer 5 secondes vitesse 5   
  • Mettre au frais 

 

 

Publié dans thermomix, apéritif

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