Cake aux pommes et noix
Je vous partage en cette saison, une recette de cake à base de noix et de pommes, idéal pour accompagner un thé ou un petit café l'après-midi.
Ingrédients :
- Farine 250g
- Sucre 100g
- Beurre fondu 50g
- Lait 1 verre
- Levure chimique 1 sachet
- Pommes à cuire 2
- Noix concassées 15 environ
- Cannelle (facultatif)
Recette :
- Préchauffer le four à 160°C
- Dans un saladier ajouter la farine, le sucre, la levure chimique, (la cannelle éventuellement) mélanger
- Ajouter le beurre fondu, et le lait. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois
- Ajouter les pommes râpées et les noix concassées
- Beurrer une moule à cake
- Ajouter la pâte
- Faire cuire environ 45 minutes
