Cuisson de la semoule aux légumes au cookéo

Publié le par Les Recettes Sympatoches

Cuisson de la semoule aux légumes au cookéo

Au menu ce midi pour accompagner mes boulettes de viande à la sauce tomate, j'ai cuisiné de la semoule aux légumes cuite au cookéo. Je réalise assez souvent cette recette car à la base elle est issue de l'univers thermomix. J'ai opté ce jour pour une association carottes/navets hiver oblige !

Ingrédients :

  • semoule 300g
  • carottes 2
  • navet 1
  • huile d'olive 3 c à soupe
  • eau 100g
  • sel 1 pincée

Recette :

  • A l'aide d'un robot mixeur , hacher finement les carottes et le navet
  • Dans un saladier peser la semoule, ajouter l'eau, l'huile d'olive, sel et mélanger à l'aide d'une spatule
  • Laisser gonfler 10 minutes environ
  • Dans le cookéo, ajouter 20cl d'eau
  • Disposer du papier sulfurisé dans le panier de cuisson et placer  la semoule
  • Lancer le mode cuisson rapide pour 10 minutes
Cuisson de la semoule aux légumes au cookéo
Cuisson de la semoule aux légumes au cookéo

Publié dans cookeo, accompagnement

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