Tajine poulet abricots amandes au cookéo

Publié le par Les Recettes Sympatoches

Tajine poulet abricots amandes au cookéo

Au menu ce midi, un plat pioché chez weight watchers : un tajine de poulet abricots et aux amandes ! Rien que le nom donne envie, je ne suis pas déçue du résultat, ce plat est très parfumé et lèger en matières grasses. Un pur bonheur !!!!

Ingrédients :

  • poulet 4 morceaux
  • carottes 7
  • oignon rouge 1/2
  • raz el hanout 1 c à café
  • gingembre 1 c à café
  • curcuma 1 c à café
  • kub or 1 ( à dissoudre dans 50cl d'eau)
  • ​huile olive 1 c à café
  • abricots secs 100g
  • amandes effilées 20g
  • persil
Lancer le mode dorer au cookéo, ajouter l'huile et le poulet . Bien laisser dorer chaque côté

Lancer le mode dorer au cookéo, ajouter l'huile et le poulet . Bien laisser dorer chaque côté

Ajouter les épices, les abricots, l'oignon bien mélanger

Ajouter les épices, les abricots, l'oignon bien mélanger

Mettre les carottes et le bouillon. Lancer la cuisson rapide 20 minutes .

Mettre les carottes et le bouillon. Lancer la cuisson rapide 20 minutes .

Au moment de servir, ajouter les amandes effilées puis le persil . Bon appétit !!!!!

Au moment de servir, ajouter les amandes effilées puis le persil . Bon appétit !!!!!

Publié dans cookeo, cuisine légère

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article