Potage 4 légumes

Publié le par Patoche

Potage 4 légumes

Rien de meilleur en hiver, qu'un bon potage maison : quelques ingrédients, et hop c'est prêt !

Ingrédients :

  • carottes 4
  • poireau 1
  • navets 2
  • pomme de terre 1
  • oignon 1
  • eau 0.7l
  • cube de Knorr 1
  • huile d'olive 1 c à café

Recette :

  • Dans le bol du companion disposer l'accessoire ultrablade
  • Couper l'oignon en 4 et mixer (pulse) pendant 45 secondes environ
  • Racler les bords du bol ajouter 1 c à café d'huile d'olive , lancer le programme slowcook 5 minutes à 130°c
  • Couper et émincer le blanc du poireau et l'ajouter à l'oignon, relancer le slow cook pendant encore 5 minutes
  • Ajouter les carottes, les navets et la pomme de terre en petits morceaux, le cube de bouillon et recouvir d'eau
  • Lancer le programme soupe P1 pendant 45 minutes
  • Ala fin du programme ajuster si besoin en eau (selon les goûts)
  • Servir avec un peu de crème liquide
Potage 4 légumes
Potage 4 légumes
Potage 4 légumes
Potage 4 légumes
Potage 4 légumes
Potage 4 légumes

Publié dans potage, companion, entrée

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Ficelle 20/10/2016 19:12

Super merci bcp. J'ai juste rajouté du fromage Salakis qui me restait pour ne pas le perdre !

Les Recettes Sympatoches 21/10/2016 14:43

Tres bonne idee !