Sauce chorizo pour accompagnement

Publié le par Patoche

Sauce chorizo pour accompagnement

Spaghetti au chorizo

Inspiré d'une recette allégée de Weight watchers

J'ai réalisé cette recette au companion de Moulinex

Ingrédients :

- oignon 1

- poivrons 2

- carottes râpées 1 ou 2

- courgettes 1 ou 2

- huile d'olive 1 à 2 c a café

- chorizo environ 40g par personne

- pâtes

1/ Avec l'utrablade mixer vit 10 pendant 1 minutes 1 oignon rouge et 2 poivrons (peu importe les couleurs selon vos goûts !)

2/ ajouter les carottes et les courgettes râpées

3/enlever l'ultrablade et remplacer par l'accessoire mélangeur

4/ ajouter l'huile d'olive et lancer le programme mijotage pendant 5 minutes à 130 degrés

5/ faire cuire en programme mijoter 20 minutes et ajouter lors des 5 dernières minutes le chorizo coupes en morceaux

6/ assaisonner et servir avec des spaghettis et fromage râpé et parmesan .

Bon appétit ☺️

Publié dans companion, accompagnement

Commenter cet article